Mexic
Mexic Nachos cu carne tocată, brânză, avocado și roșii cherry
Redacția Pașaport de Gust · Publicată la 28.10.2026
Rețetă mexicană de nachos cu chipsuri tortilla crocante, carne tocată condimentată, brânză cheddar topită, avocado cremos și roșii cherry proaspete.
Povestea din farfurie
Nachos-urile sunt un preparat mexican foarte popular, perfect pentru prânz sau cină. Combină chipsurile crocante cu o umplutură savuroasă de carne tocată și toppinguri fresh precum avocado și roșii cherry. În plus, brânza cheddar topită adaugă un plus de savoare. Această rețetă simplă și rapidă aduce gustul autentic mexican în bucătăria ta.
Pas cu pas, spre ceva bun
- 1
Pregătirea legumelor
Curăță și toacă fin ceapa roșie. Spală roșiile cherry și taie-le pe jumătate. Taie avocado în cuburi mici după ce ai îndepărtat sâmburele și coaja.
- 2
Gătirea cărnii tocate
Încălzește o lingură de ulei într-o tigaie la foc mediu. Adaugă carnea tocată și călește-o până își schimbă culoarea și devine rumenă, aproximativ 8 minute. Potrivește gustul cu sare și piper.
- 3
Montarea nachos-urilor
Aranjează chipsurile tortilla într-o tavă termorezistentă într-un strat uniform. Presară carnea tocată peste chipsuri, urmată de ceapa roșie și roșiile cherry distribuite uniform.
- 4
Coacerea și topirea brânzei
Presară brânza cheddar rasă peste stratul de carne și legume. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coace pentru 8 minute sau până când brânza este complet topită și începe să se rumenească ușor.
- 5
Adăugarea avocado și servirea
Scoate vasul cu nachos din cuptor și adaugă cuburile de avocado proaspăt peste brânza topită. Servește imediat pentru a păstra textura crocantă a chipsurilor.
Poftă bună! Următoarea călătorie începe în bucătăria ta.
Descoperă mai multe rețete mexicane.
Italia
